Bag in box 5L Grillo DOC Sicilia
€20.00
Che tu voglia accompagnare un’insalata di polpo, un profumato risotto ai frutti di mare, o una fresca insalata estiva, il nostro vino Grillo DOC Sicilia (Denominazione di Origine Controllata) è la scelta ideale. La sua freschezza e la sua acidità bilanciano perfettamente la sapidità del pesce e delle verdure estive, creando un connubio di sapori armonioso e piacevole.
Il Grillo è tra i più famosi vitigni a bacca bianca, nato dall’incrocio tra Catarratto e Zibibbo, della Sicilia ,e noi la Sicilia abbiamo voluto esprimerla non solo attraverso il suo sapore ma anche attraverso un packaging iconico. Abbiamo preso in prestito i colori vivaci, la simmetria delle forme, il gusto per i dettagli dalle decorazioni dei carretti siciliani per farvi viaggiare in Sicilia, con gli occhi e col gusto!
PERCHE’ IL BAG IN BOX?
Il Bag in box è la soluzione per chi ama un buon bicchiere di vino senza dover aprire ogni volta una bottiglia nuova , al prezzo più conveniente senza rinunciare alla qualità .
La migliore protezione del gusto
Potrete spillare anche piccole quantità di vino. Il prodotto rimanente manterrà intatto il gusto in quanto il rubinetto non lascia entrare aria all’interno, lo svuotamento avviene senza che nel sacco penetri ossigeno: mano a mano che il liquido viene spillato, il sacco si comprime, si assottiglia ripiegandosi su se stesso evitando così l’ossidazione.
Praticità ineguagliabile
Il pratico rubinetto permette di riempire facilmente le bottiglie, senza bisogno di scomodi travasi con l’imbuto.
Il packaging che aiuta l’ambiente
Un Bag in box da 5 litri permette di ridurre le emissione di CO2 di ben 8 volte rispetto ad una singola bottiglia di vetro. Inoltre, è facilissimo da smaltire nella raccolta differenziata.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E PRODUZIONE
Vendemmia: 2021
Gradazione alcolica: 12.5%
Colore: Giallo paglierino brillante.
Olfatto: Delicato, con note di frutta bianca, floreale.
Gusto: Piacevole, persistente, dotato di ottima sapidità e freschezza
Abbinamenti: Si consiglia di gustarlo insieme ad antipasti e aperitivi, con piatti vegetariani, primi di mare, grigliate di carne bianca, formaggi freschi e di media stagionatura. Ottimo a 10/12°C.
Zona di Produzione: Nasce in provincia di Trapani, nelle vallate tra Salemi e Marsala.
Territorio: Altitudine dai 100 a 200 m s.l.m, orografia prevalentemente collinare con suoli di medio impasto tendenzialmente argillosi, con un buon contenuto di sostanza organica.
Vigneto: Allevamento a contro spalliera con potatura Guyot; densità impianto 3500/4000 pianta per ettaro con rese di 80\100 q.li per ettaro
Vinificazione: Pressatura soffice, sedimentazione statica e fermentazione a temperatura controllata a 16°C per 20 giorni, stoccaggio e maturazione in acciaio, per poi procedere al riempimento della sacca in totale assenza di ossigeno.
